第013章好吃,泡菜走起哟(2/3)
见,手心里面多出来另外的东西。薄薄的纸张上面记录着,制作泡菜所需要的材料。
而装在小袋子里面的,是如同鱼眼睛般大小的增味剂,数
量共有五十粒,可以制作五千斤泡菜。
想到谢齐越在山林中受伤的时候,系统赊给她的那瓶功效奇佳的药膏。
二小姐明白这小袋的增味剂,肯定也有它的特别的地方,她雀跃地期待自己,可以制作出全宇宙最好吃的泡菜
她仔细地琢磨着制作泡菜所需要的材料
大白菜1棵3斤左右、大蒜2头、生姜50克、胡萝卜半根、白萝卜半根、韭菜20根、糯米粉3大匙约50克、苹果1个或者梨1个、辣椒粉100克、鱼露3大匙、糖3大匙。
胡萝卜在夏朝,是从元代开始才通过西域传入,幸好在这个地方也有种植。
鱼露是用小鱼虾腌制而成的鱼酱油,味道鲜美,这里是真的没有了。她希望系统所出售的增味剂足够给力,缺少了其中一样调味料,也能够做出滋味正宗的泡菜。
而苹果则是不需要特意地寻找,几日前她跟随着谢齐越下山,在山间见到过野梨树的踪影。不过因为果子很小而且非常的酸涩,所以即使是生长在山路旁边,也没有人会感兴趣,她花点时间上山就可以采摘许多回来了。
二小姐把方子收了起来,等到谢家人午睡完毕,便拽着谢齐越去摘梨子。
野梨树生长得太高了,她自己是爬不上去啦。
这个伤疤大个子,不单止是力气够大,而且身手也很不错。
有这么好用的帮手在身边,既省心又省力,她是不用就白不用啊啊啊。
谢齐越不明白她要这种,又酸又涩的野梨子来干什么,不过她有什么吩咐他都尽办地办成了。他的腰间系了个布袋,身手灵敏地爬上树干,伸手把野梨子采摘下来。二小姐在树下仰起了脖子,秋日的阳光映照在她的脸上,映衬得她的肤色更加是如玉般透澈,他的唇角不由自主愉悦地弯翘了起来。
“阿越,别全摘光了”
二小姐在树下大声地冲他说话。
她让他挑着个头大的摘下来,剩余的就让它们,挂在树上继续生长。
“知道。”
谢齐越明白地点了点头。
他很快就摘够了梨子,从树干上面滑了下来。
两个人沿着来路走回谢家,中途经过小山坡,二小姐又采摘了许多红辣椒。
因为这里的人都不吃辣椒的缘故,所以辣椒的种子随意地生长,茂密的枝叶间挂满了红辣椒。有些已经是熟透了,摘下来直接就可以磨成碎末,不需要她再花时间去晒干。
因为没有足够的装泡菜的坛子,所以二小姐只能够是分批制作。
她向杨氏开口说要两百斤的大白菜,杨氏错愕地用询问的目光,看向了站在她旁边的三孙子。
她要这么多大白菜来干什么
大白菜虽然很便宜、不值钱,但是让她浪费了也是不好啊。
“给她。”
谢齐越同意地点了点头。
杨氏真的是拿这个孙子没有办法,跟他讨要解释,他是怎样都说不清的了。
“四奶奶”
二小姐向她开口道“不用担心,我是要制作泡菜,不会浪费的。”
她心心念念地想要制作泡菜,除了满足自己以及谢家人的口腹之外,实际上还有其它的想法。不过在没有形成规模以前,谈钱就太伤感情了。所以她并没有对杨氏说,按照市场价格来购买这批大白菜。她存了考验谢家人值不值得信任的心思,就看杨氏会有什么样的反应了。
“让三小儿替你割菜去”
想到二小姐在中午,露出来的那手厨艺。
杨氏只是稍稍地作犹豫,便让谢齐越挑着